Situé en plein coeur de Paris, le Café Jeanne est la nouvelle adresse gastronomique du somptueux Park Hyatt Paris – Vendôme.

Le somptueux Park Hyatt Paris – Vendôme est l’un des plus luxueux palaces de la capitale. Situé à deux pas de la Place Vendôme, de la rue du Faubourg St-Honoré et du Palais Garnier, l’hôtel se niche au cœur même de Paris. C’est à même ce somptueux établissement que le Café Jeanne a récemment ouvert ses portes. Loin des clichés hôteliers, cette nouvelle adresse parisienne célèbre l’art de vivre à la française.

Une adresse hautement parisienne

Composé de trois espaces distincts incluant une salle de restaurant, un lounge confortable et une terrasse confidentielle, le nouveau Café Jeanne du Park Hyatt Paris-Vendôme se décrit comme « un vaste lieu élégant et intemporel qui célèbre l’héritage de la culture café parisienne de manière contemporaine. »

Café Jeanne au Park Hyatt Paris - Vendôme

Enveloppés des majestueuses colonnes contemporaines imaginées par l’architecte d’intérieur Ed Tuttle, le Café Jeanne rassemble trois vastes bien connus des habitués du Park Hyatt Paris – Vendôme : la salle de restaurant sous la magnifique verrière, les salons confortables autour de la cheminée et la terrasse idéale pour profiter du grand air dans un lieu confidentiel.

Café Jeanne au Park Hyatt Paris - Vendôme

Avec une cuisine française simple et moderne, des cocktails créatifs et une animation musicale vibrante, le café risque de devenir la nouvelle adresse parisienne à la mode, à la fois pour les Parisiens et les voyageurs curieux

Loin d’être un simple restaurant d’hôtel, le Café Jeanne se veut une expérience évolutive tout au long de la journée. Ouvert de 7 heures à minuit sans interruption, le café promet une atmosphère des plus versatiles, s’adaptent aux différentes heures de la journée. En soirée, la musique s’intensifie, la lumière se tamise et l’équipe se lance dans des prouesses de mixologie et prépare derrière le comptoir des cocktails originaux dignes des bars les plus branchés de la capitale.

Une carte qui promet

Adaptée à chaque saison, la carte créée par le Chef Jean-François Rouquette rassemble tout ce que la cuisine française a de meilleur : un ris de veau revisité, un terrine d’aile de raie, un filet de bœuf sauce tartare et des escargots au beurre persillé, ainsi que quelques références de cuisine de réconfort intemporelles, comme des pizzas, des burgers ou encore des croque-monsieur à la truffe.

Café Jeanne au Park Hyatt Paris - Vendôme

À l’heure du goûter, une sélection de pâtisseries en format individuel fera de l’oeil aux plus gourmands qui se laisseront sans doute tenter par la réinterprétation de la traditionnelle île flottante, ou par une barre chocolat-noisette.

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Le Park Hyatt Paris – Vendôme fait partie du portefeuille de suitespot Hôtels. En y réservant un séjour par l’intermédiaire de notre agence de voyages de luxe en ligne, vous pourrez non seulement bénéficier d’une flexibilité totale de réservation, mais aussi d’un certain nombre d’avantages exclusifs avec une valeur monétaire considérable.

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Le nouveau café du Park Hyatt Paris – Vendôme, en bref

Ouvert depuis peu, le nouveau café du Park Hyatt Paris – Vendôme, le Café Jeanne, risque de devenir la nouvelle adresse fétiche non seulement des voyageurs, mais également des Parisiens. Cette adresse typiquement parisienne promet de s’élever aux plus hauts standards.

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter toutes les actualités sur la France, l’hôtellerie de luxe, les voyages et le tourisme, ainsi que le tourisme durable.

Auteur

Membre de la rédaction depuis janvier 2020, Vicky Moreau est aujourd'hui directrice des contenus. Originaire de Montréal, mais ayant vécu en France et en Belgique pendant de nombreuses années, la francophonie et les voyages n'ont plus aucun secret pour elle.

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