Situé en plein coeur de Paris, le Café Jeanne est la nouvelle adresse gastronomique du somptueux Park Hyatt Paris – Vendôme.
Le somptueux Park Hyatt Paris – Vendôme est l’un des plus luxueux palaces de la capitale. Situé à deux pas de la Place Vendôme, de la rue du Faubourg St-Honoré et du Palais Garnier, l’hôtel se niche au cœur même de Paris. C’est à même ce somptueux établissement que le Café Jeanne a récemment ouvert ses portes. Loin des clichés hôteliers, cette nouvelle adresse parisienne célèbre l’art de vivre à la française.
Une adresse hautement parisienne
Composé de trois espaces distincts incluant une salle de restaurant, un lounge confortable et une terrasse confidentielle, le nouveau Café Jeanne de ce qui se veut l’un des hôtels les plus chers de Paris se décrit comme « un vaste lieu élégant et intemporel qui célèbre l’héritage de la culture café parisienne de manière contemporaine. »
Enveloppés des majestueuses colonnes contemporaines imaginées par l’architecte d’intérieur Ed Tuttle, le Café Jeanne rassemble trois vastes bien connus des habitués du Park Hyatt Paris – Vendôme : la salle de restaurant sous la magnifique verrière, les salons confortables autour de la cheminée et la terrasse idéale pour profiter du grand air dans un lieu confidentiel.
Avec une cuisine française simple et moderne, des cocktails créatifs et une animation musicale vibrante, le café risque de devenir la nouvelle adresse parisienne à la mode, à la fois pour les Parisiens et les voyageurs curieux
Loin d’être un simple restaurant d’hôtel, le Café Jeanne se veut une expérience évolutive tout au long de la journée. Ouvert de 7 heures à minuit sans interruption, le café promet une atmosphère des plus versatiles, s’adaptent aux différentes heures de la journée. En soirée, la musique s’intensifie, la lumière se tamise et l’équipe se lance dans des prouesses de mixologie et prépare derrière le comptoir des cocktails originaux dignes des bars les plus branchés de la capitale.
Une carte qui promet
Adaptée à chaque saison, la carte créée par le Chef Jean-François Rouquette rassemble tout ce que la cuisine française a de meilleur : un ris de veau revisité, un terrine d’aile de raie, un filet de bœuf sauce tartare et des escargots au beurre persillé, ainsi que quelques références de cuisine de réconfort intemporelles, comme des pizzas, des burgers ou encore des croque-monsieur à la truffe.
À l’heure du goûter, une sélection de pâtisseries en format individuel fera de l’oeil aux plus gourmands qui se laisseront sans doute tenter par la réinterprétation de la traditionnelle île flottante, ou par une barre chocolat-noisette.
Des avantages exclusifs grâce à suitespot Hôtels
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Le nouveau café du Park Hyatt Paris – Vendôme, en bref
Ouvert depuis peu, le nouveau café du Park Hyatt Paris – Vendôme, le Café Jeanne, risque de devenir la nouvelle adresse fétiche non seulement des voyageurs, mais également des Parisiens. Cette adresse typiquement parisienne promet de s’élever aux plus hauts standards.
