Totalement réinventé par la populaire architecte d’intérieur Laura Gonzalez, le Saint James Paris — mi-château, mi-demeure de famille — se love dans un jardin parisien, cultivant son esprit intimiste et confidentiel.
Connu pour son style unique et son concept précurseur de club privé, le Saint James Paris est déjà bien connu des Parisiens. Mais ayant récemment rouvert ses portes après d’importants travaux de rénovation, cette exclusive adresse — maintenant membre de Relais & Châteaux — a récemment débuté une toute nouvelle histoire. Aujourd’hui , la demeure cinq étoiles rejoint le portfolio de suitespot Hôtels, vous permettant d’y obtenir de multiples privilèges additionnels. Regard sur l’une des adresses les plus exclusives de Paris.
Un Club à l’anglaise
Inspiré par la beauté néoclassique du bâtiment, le Saint James Paris fusionne aujourd’hui l’esprit romantique de la demeure avec son âme de Club à l’anglaise. Chaque espace, aménagé de pièces de mobilier créées sur mesure et de pièces d’artisanat françaises se veut propice à l’inspiration et au voyage.
Les 22 chambres et 26 suites, qui ne sont pas sans rappeler les appartements d’un collectionneur qui habiterait les lieux, laissent en effet libre cours à la découverte de livres précieux, d’œuvres d’art ou encore d’objets glanés au cours d’épopées extraordinaires. On s’y perd.
De par les impressionnants volumes, la hauteur sous plafond remarquable, les textures veloutées et enveloppantes et les parquets Versailles, les chambres et suites nous plongent dans un univers art déco, non pas rehaussé de détails contemporains pour notre plus grand confort. Les motifs géométriques flirtent avec les fleurs du XVIIIe siècle, diffusant une ambiance presque princière.
Épicuriens interpellés
Pensé comme un jardin d’hiver, le restaurant Bellefeuille — qui peut aujourd’hui se vanter de posséder une étoile au Guide Michelin — distille son esprit végétal par le biais d’une cuisine libre, naturelle et engagée, célébrant la pêche durable.
Le chef Julien Dumas se plait en effet à vouer tout son savoir-faire culinaire à la nature. « Exclusivement saisonnière, ma cuisine privilégie le travail des artisans de la terre et de la mer qui pratiquent des méthodes authentiques et proposent une très grande qualité gustative et nutritionnelle », explique-t-il dans les pages de la carte. On n’hésite pas à se laisser tenter par le 6 services, offert à 145 euros, et à se délecter de truite fario, de coquillages, d’algues, de fenouil marin ou encore de homard.
Et il n’y a pas que les assiettes qui soient savoureuses. Le Bellefeuille joue la nature dans la cuisine comme dans le décor. On ne constate aucune limite entre l’intérieur et l’extérieur : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbre bicolore, cheminée d’époque surmontée d’un miroir ancien qui reflète la verdure des espaces extérieurs, grandes poteries d’Anduze plantées de kentias… Le restaurant gastronomique est une invitation à tous les plaisirs.
Et à l’extérieur, dans les jardins entièrement réaménagés, se trouvent également un bar et une terrasse, où profiter des beaux jours. Sous la majestueuse pergola verte, imaginée comme l’extension d’un jardin à la Française, les mets y sont préparés devant les convives, sur le grand brasero.
Enfin, le spa Guerlain — récemment réimaginé — est le nouveau clou du spectacle. S’étendant sur 400 mètres carrés et abritant trois superbes salons de soin, dont un double, un espace bien-être et une salle de sport, le spa propose un large éventail de massages et de soins, parfaits pour éliminer les tensions après une journée à vagabonder dans la capitale.
Un séjour avec privilèges
En réservant votre séjour au Saint James Paris par l’intermédiaire de suitespot Hôtels, vous aurez droit aux privilèges suivants :
- Petit déjeuner quotidien pour deux personnes
- Cadeau de bienvenue
- Accueil et traitement remarquables
- Aucun dépôt et conditions tarifaires flexibles
- Wifi gratuit
Les privilèges octroyés par suitespot Hôtels promettent de rehausser chaque séjour réservé par notre intermédiaire. Et comme nous vous promettons accueil et traitement des plus remarquables, nos conseillers s’engagent à façonner votre séjour au rythme de vos envies afin d’anticiper vos besoins et dépasser vos attentes. Qui a dit que les rêves ne pouvaient devenir réalité ?
C’est où ? 5 Pl. du Chancelier Adenauer, 75116 Paris, France.
C’est combien ? À partir de 570 euros la nuit.
Notre chambre coup de cœur ? La chambre Deluxe, pour ses vues iconiques.
Où réserver ? Sur suitespot Hôtels pour obtenir de multiples privilèges.
En quête d’inspiration ?
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