Porto est l’une des villes européennes les plus prisées auprès des voyageurs en quête de culture, de bons vins et de somptueux hôtels de luxe.
Métropole portuaire et pittoresque, Porto s’impose comme étant l’une des plus belles villes du Portugal. Après tout, on y trouve de tout. De pittoresques vignobles, un port débordant de vie, de multiples petites boutiques et de somptueux hôtels 5 étoiles… Après vous avoir présenté les plus beaux hôtels de luxe de l’Algarve, nous remontons vers le Nord et vous dévoilons aujourd’hui les plus belles adresses de Porto où séjourner pour un séjour sous le signe de la culture.
Sommaire
Pourquoi séjourner à Porto ?
La ville animée de Porto est la deuxième plus grande ville du Portugal. Grâce à son emplacement exceptionnel à même la côte de l’Atlantique, la ville offre un panorama à couper le souffle. Bien que la métropole soit particulièrement célèbre pour son vin, il y a bien plus à découvrir.
On met le cap vers la vieille ville historique, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que ses ponts, ses rives, ses façades colorées, ses ruelles étroites et la nature verdoyante environnante.
Les plus beaux hôtels de luxe 5 étoiles de Porto
Porto abrite parmi les plus beaux hôtels de luxe d’Europe. Découvrez aujourd’hui les meilleures adresses où séjourner lors de votre prochain séjour dans cette métropole culturelle.
Le Monumental Palace
Non loin du centre historique, le somptueux Monumental Palace bénéficie d’un emplacement privilégié. Cet hôtel de luxe, membre de Leading Hotels of the World, accueille des hôtes depuis maintenant un peu plus d’un siècle, en faisant ainsi l’un des hôtels les plus emblématiques de Porto. Reconnu pour son design extravagant et ses éléments décoratifs d’inspiration Art Déco, l’hôtel se veut un véritable écrin luxueux. Un décor grandiose, une architecture unique, de nombreux espaces de vie et de bien-être… Ici, le luxe est intimiste, mais tout en grandeur.
Les 63 chambres et 13 suites sont le lieu idéal pour une opulente retraite. Avec de vastes salles de bain de marbre dans lesquelles se trouvent de titanesques baignoires sur pied, elles sont toutes désignées pour que l’on s’y repose après une longue journée à arpenter les rues et musées de Porto.
Pensée par le Chef étoilé de renom Julien Montbabuta, la carte du restaurant Le Monument promet des saveurs inédites dans un opulent décor. Pour dune atmosphère plus décontractée, rendez-vous au Monumental Café pour une cuisine française légère, mais raffinée. Enfin, en plus d’abriter un centre de remise en forme moderne qui ravira les plus sportifs, l’espace bien-être du Monumental Palace comprend une vaste piscine, un bain à vapeur, un sauna, une grotte de glace, un hammam ainsi qu’une variété de salles de soins, dans lesquels des massages sont prodigués.
The Yeatman, Vila Nova de Gaia
On séjourne à The Yeatman, Vila Nova de Gaia avant tout pour la vue. Car depuis cet hôtel 5 étoiles, on peut contempler le plus beau des spectacles, soit celui du soleil se couchant sur Porto. Membre de Relais & Châteaux et distingué par deux étoiles Michelin, on ne manque pas non plus de passer à table.
Avec plusieurs bars et restaurants ainsi qu’une importante cave à vin, oenophiles et épicuriens sont assurés d’y passer un bon séjour. Le restaurant deux fois étoilé The Yeatman Gastronomic Restaurant propose une expérience œnogastronomique unique, où les produits traditionnels portugais sont interprétés et présentés dans un style contemporain et accompagnés d’une liste complète de vins portugais.
Dans un décor coloré, les chambres ne sont pas sans rappeler l’exubérance qui règne dans les rues de Porto. Tantôt jaunes, tantôt orange, tantôt bleues, elles dégagent une atmosphère absolument méditerranéenne. Plus serein, le spa propose dix salles de soins où se détendre et découvrir des soins de vinothérapie, développés par les Sources de Caudalie, ainsi qu’un bain romain, un hammam, un sauna ainsi qu’une zone de détente où, là aussi, on peut contempler Porto de haut.
Vila Foz Hotel & Spa
Niché dans un manoir vieux de plusieurs siècles, le Vila Foz Hotel & Spa célèbre son riche passé dans un décor des plus modernes. Ici, tout est contraste. Bien que les murs du palais racontent des histoires centenaires, l’atmosphère est contemporaine, intimiste. L’élégance, la finesse et l’attention aux détails se ressentent partout, et ce, jusqu’aux 68 chambres et suites de la maison.
Le restaurant Vila Foz propose une carte d’inspiration portugaise, pensée par la main talentueuse et créative du chef étoilé Arnaldo Azevedo. Avec la mer toujours présente, la fraîcheur et la saveur authentique des poissons et fruits de mer de la côte portugaise brillent dans les propositions de dégustation. Au bar, l’atmosphère est plus décontractée. Les tables basses, les canapés et les fauteuils sont une invitation aux partages, alors qu’à l’extérieur, la douce brise de l’Atlantique et la mer à perte de vue s’invitent à table.
Bien que cet hôtel 5 étoiles ne se trouve pas directement au coeur de Porto, l’emplacement de cette incontournable adresse en fait le lieu idéal pour une retraite en bord de mer. Le Vila Foz Hotel & Spa se veut un véritable havre de bien-être. Salles de soin, salle de sport, piscine intérieure avec lumière naturelle, sauna, hammam… Ici, l’invitation est à la détente.
Infante Sagres
Autrefois reconnu comme étant le point de rencontre des artistes de la ville, Infante Sagres est aujourd’hui l’un des hôtels les plus notoires de Porto. Après avoir rouvert ses portes en 2018 suite à d’importants travaux de restauration, la maison — qui ne dispose que de 85 clés — évoque une atmosphère à la fois intimiste et sophistiquée.
Toutes décorées de façon bien distincte, les chambres et suites du Infante Sagres se dévoilent dans un décor élégant, empreint d’une touche de nostalgie. Étoffes de soie et de velours, éléments de marbre, finitions en bois naturel. Chaque élément, sélectionné avec soin, participe à propager une ambiance inimitable, voire princière.
Parallèlement, l’offre gastronomique de l’hôtel — bien que limitée — pique notre intérêt. Le Vogue Café, lieu de rencontre élégant, propose une savoureuse cuisine européenne en journée ainsi que de nombreux cocktails une fois la nuit tombée. La carte, qui met l’accent sur des plats légers et équilibrés, allie simplicité et créativité, en privilégiant des ingrédients frais et naturels. On en a l’eau à la bouche.
InterContinental Porto – Palácio das Cardosas
Bienvenue à l’InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, ancien palais aujourd’hui devenu hôtel de luxe. Situé au coeur de la métropole portugaise, l’InterContinental Porto est le lieu idéal pour partir à la découverte de tous les plus beaux attraits culturels de Porto. On peut même en apercevoir quelques-uns depuis les vastes baies vitrées qui ornent les murs des chambres.
Élégantes et sophistiquées, les chambres et suites de l’hôtel évoquent la riche histoire de l’établissement avec leurs magnifiques peintures murales, leurs salles de bain de marbre et leur mobilier fait sur mesure. Ici aussi, on semble flotter dans une tout autre époque.
Ouvert du matin au soir, le restaurant Astoria propose des plats traditionnels d’inspiration portugaise, à savourer en terrasse lorsque le temps le permet. On se régale ainsi non seulement de poissons frais et de fruits de mer, mais également du doux soleil portugais. Un délice.
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Les plus beaux hôtels de luxe 5 étoiles de Porto, en bref
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