Le Hyatt Regency Chantilly, l’avis de la rédaction

Lors de mon dernier séjour à Paris, j’ai séjourné au Hyatt Regency Chantilly – découvrez ici mon avis complet, impartial et honnête sur cet hôtel cinq étoiles.

Si vous désirez séjourner dans un hôtel de charme en dehors de la capitale, mais sans savoir à parcourir des kilomètres, vous trouverez très peu d’options. Le Hyatt Regency Chantilly est l’un de ces secrets bien gardés. À 30 minutes à pied du magnifique château de Chantilly et non loin de la forêt, l’hôtel jouit d’un emplacement de choix, contrastant avec Paris.

Le Hyatt Regency Chantilly – La réservation

J’ai réservé mon séjour au Hyatt Regency Chantilly par l’intermédiaire de suitespot Hôtels. J’ai ainsi pu y obtenir de nombreux avantages exclusifs et apprécier davantage encore mon séjour dans ce somptueux hôtel.

Outre un superbe cadeau de bienvenue (c’était mon anniversaire !), j’ai également pu profiter d’un surclassement particulièrement généreux dans une suite junior. Les autres avantages promis par suitespot Hôtels m’ont également été accordés sans problème, et j’ai également eu accès au Regency Club de l’hôtel.

Le Hyatt Regency Chantilly – La chambre

La chambre

La suite junior du Hyatt Regency Chantilly est située dans l’un des charmants bâtiments historiques du complexe.

En entrant dans la suite, on se trouve d’abord dans un long hall qui se termine sur une baignoire. Ensuite, la pièce est essentiellement divisée en trois zones différentes.

Dans le coin, il y a une table ronde avec plusieurs chaises, sur lesquelles on peut aussi très bien travailler.

Comme on peut le voir sur la photo, un très beau cadeau de bienvenue avec des salutations d’anniversaire spéciales m’attendait.

Un peu plus loin, il y a un lit confortable avec deux tables de chevet. Puisque l’endroit est une véritable oasis de plénitude, j’y ai très bien dormi.

Juste devant le lit, il y a un grand canapé avec une énorme télévision à écran plat.

Selon moi, l’ameublement est généralement moderne et élégant. J’ai donc vraiment aimé la pièce, notamment en raison des nombreuses fenêtres.

La vue sur le complexe depuis la chambre est très belle. Le charme historique des environs m’a vraiment séduit. La suite junior du Hyatt Regency Chantilly est également équipée d’une machine à café, ce dont je suis essentiellement fan.

La salle de bain

J’ai également aimé la salle de bain. Elle est spacieuse et offre beaucoup de lumière du jour.

Il n’y a qu’un seul évier, mais celui-ci offre beaucoup d’espace de rangement.

À côté se trouve la douche à lumière du jour, qui est agréablement spacieuse et dispose de deux pommeaux de douche.

Il y a également une baignoire et, dans une pièce séparée, des toilettes.

 Dans l’ensemble, j’ai beaucoup aimé la Junior Suite, même si le design est moins unique que dans autres hôtels de luxe.

Le Hyatt Regency Chantilly – La gastronomie

Le petit déjeuner

En ce qui concerne le petit déjeuner, le Hyatt Regency Chantilly ne m’a pas déçu, car l’offre au buffet de taille moyenne est d’une excellente qualité.

La sélection de fromages et de saucisses est vraiment très bonne, tout comme la baguette et le pain.

Le grand choix de fruits entiers et coupés ainsi que les différentes spécialités de poisson sont également très appréciables.

En outre, il y a d’autres classiques du petit déjeuner ainsi que des spécialités locales.

Bien qu’il n’y a pas d’oeufs dans le buffet, il est possible de commander différents plats. J’ai donc pu me délecter d’une délicieuse omelette.

Outre le cappuccino, qui est plutôt médiocre, l’offre du Hyatt Regency Chantilly m’a absolument convaincu, non pas au niveau de la quantité, mais au niveau de la qualité.

Le restaurant

Le moment fort de mon séjour au Hyatt Regency Chantilly a été le dîner. Au moment de ma visite, un seul restaurant était ouvert et proposait un concept très particulier avec un buffet comme principal point de contact.

Le prix de près de 25 euros est plus que raisonnable, car on y trouve un très grand choix de différentes salades, pains, pâtes à tartiner, poissons, comme le saumon et les huîtres, et bien plus encore. Il y a aussi une petite – mais délicieuse – sélection de desserts.

Pour un supplément de dix euros, on reçoit un plat chaud. Chaque soir, on a le choix entre deux options. Dans mon cas, les deux étaient vraiment très bonnes.

Il est rare qu’un dîner – et celui du buffet également – reste dans ma mémoire, mais le Hyatt Regency Chantilly m’a réellement impressionné. La nourriture était excellente et le service était convaincant.

Le room service

Après avoir écrit beaucoup de choses positives, je dois malheureusement mentionner quelques points négatifs. Le room service  du Hyatt Regency Chantilly a été plus qu’un triste événement. Avec un supplément de dix euros, on obtient qu’une très petite sélection du menu. Voici ce que j’ai obtenu pour la somme de dix euros :

Même s’il n’y avait rien de mal avec la nourriture, je trouve la présentation (surtout avec un tel service) complètement décalée. Cela n’a rien à voir avec un hôtel de luxe. Je n’ai par ailleurs même pas reçu de couverts.

Le Hyatt Regency Chantilly – Les loisirs

Le lounge

Je n’ai rien à dire contre le lounge du Hyatt Regency Chantilly, mais il ne m’a pas particulièrement impressionné non plus. Son offre est intéressante, mais limitée. Il est à noter qu’il se trouve juste à côté du bar de l’hôtel.

Le salon consiste en une toute petite pièce, à peine perceptible, et qui est destinée à moins de dix personnes.

L’ensemble semble être quelque peu provisoire et l’offre est également assez extensible. L’après-midi, par exemple, il y a du gâteau.

Le soir, il y a aussi une sélection intéressante, mais aucune nourriture chaude.

Les boissons peuvent être commandées à partir d’un menu limité au bar. Le café fraîchement préparé est assez bon. Sinon, il y a aussi un petit déjeuner avec croissants.

Il n’est pas vraiment intéressant de réserver l’accès au salon. Cependant, comme j’ai pu y avoir accès gratuitement, il s’agissait d’un beau complément à mon expérience.

L’espace bien-être

Le Hyatt Regency Chantilly, d’autre part, dispose d’un très bel espace bien-être.

Il compte, entre autres, une grande salle de sport. Elle est bien équipée et convient aussi bien pour la musculation que pour l’entraînement cardio. Par ailleurs, elle offre également une belle vue.

La piscine, inondée de lumière, est également conçue de manière attrayante.

On peut facilement nager dans les couloirs de la piscine de taille moyenne et se détendre par la suite sur l’une des chaises longues qui se trouve autour de la piscine.

Il y a également un espace extérieur où il est possible de prendre des bains de soleil pendant les beaux jours. J’ai également apprécié l’espace sauna avec trois options différentes et d’autres possibilités de s’allonger.

En général, le spa du Hyatt Regency est magnifiquement conçu et constitue un endroit agréable pour passer une journée à ne rien faire et à se détendre.

L’avis de la rédaction sur le Hyatt Regency Chantilly, en bref

Mon avis sur le Hyatt Regency Chantilly est plus que positif. Dans l’ensemble, j’ai beaucoup aimé le Hyatt Regency Chantilly. Si vous souhaitez combiner un voyage à Paris avec quelques jours de détente à la campagne, c’est l’endroit idéal. Le rapport qualité-prix est très bon, surtout lorsque vous réservez par l’intermédiaire de suitespot Hôtels.

Foire aux questions sur le Hyatt Regency Chantilly